火锅最简单了不是？

一个锅，一堆还没熟的菜，一边烧火煮，一边吃。

省时省力又热气腾腾。

在这样一个大雨天里，也算是别有一番滋味。

而且现在正是春季，山里的野菜鲜嫩无比。

用来下火锅简直不要太美。

想到这里，李青峰便赶紧先烧火熬煮一锅高汤。

然后提了篮子就出门去摘野菜。

新鲜的大刺儿菜、马兰头、清明菜这些都有。

还有鲜嫩的春笋跟正当时的野香椿。

他摘了满满一篮子野菜回来洗干净后，便用几个石头在后院的洞口位置搭建了一个临时的灶台。

后院洞口这里十分空旷，有点儿类似一个门亭。

门安装在亭子往里一些较为狭窄的过道处。

而门亭这里则是对外敞开的。

面积大约有七八十平米。

灶台搭建起来后，又搬来大石头围绕着灶台做桌子。

再弄三个小石头当凳子。

做好这些，厨房锅里的高汤也好了。

直接将锅一起端到后院，放在已经烧起来的灶台上。

再将洗干净的各类野菜用小盘子装成一盘盘的整齐摆放在桌面上。

另外还有片好的肉跟插着竹签的小鱼儿。

材料虽然不算五花八门，但也算得上丰富。

所有工作准备好了，就喊两个孩子来吃饭。

子衡坐在小石头上的时候还有些怀疑。

这不就是烫菜吗？

他怎么没吃过了？

质疑的目光看向爸爸。

李青峰咳咳两声，说：“这次的不一样！”

他指了指外头肆虐的风雨，说：

“咱们这一顿晚饭叫做‘风雨火锅’！”

“你看，得就着风雨吃的。”

“咱们一边吃热气腾腾的火锅，一边赏风赏雨，是不是很有意思？”

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