白叶将陈皮和桂花的都做了,两种豆沙馅仔细的辨别。

这边的豆馅也是单独一种做法。

高兴茶楼的豆馅用的是油豆沙,就是将豆沙细细的澄出后,再用油一点点炒进去。

这样炒出来的豆馅很香很香。

但是因为太细了,也会有点腻口,尤其是吃的多的时候。

所以在用桂花调味之后,白叶还另外加了薄荷在里面。

这样花香味有了,豆沙之中还多了一丝清凉的口感。

然而本身细腻的口感和油炒豆沙的润和甜都没有改变。

白叶蒸了一锅豆沙包之后,就在一号厨房里分给大家。

这不是餐点,是试验品。大家正好休息适合可以过来品尝一下。

“味道不错。”

“嗯,我觉得还可以,但是这一丝丝的清凉是哪里来的?”

“是薄荷吧?”老师傅吃了几口品出了味道。

“是薄荷。”

正说着,高原和张泉生进来了。

“哎?有新品包子啊?我尝尝!”高原直接拿起一个,一分为二,一半送到了自己嘴里,一半递给了自己师父。