正好江南舟从厨房端出来两盘子辣卤小海鲜,就听到了江宝山的这句话。
“二爷爷,你想吃麻辣烫啊,正好家里有菜,也有我自己熬的火锅底料,我去给你做一份去。”
江宝山听到江南舟的这话眼睛都亮了。
“我想吃,小舟你也太好了,太厉害了,什么都会做。”
“行,二爷爷那你等会,我这就去做,一会就好。”
江爷爷说:
“你可赶紧做去吧,多做点,也让我尝尝什么是麻辣烫。”
江奶奶和江母听江南舟说他要做麻辣烫,正好它们要做的都做好了,就把厨房让给了江南舟。
江南舟把冰箱里的蔬菜都拿了出来,还拿了点大虾还有小八爪鱼,还有一些火锅丸子,之前涮火锅剩的苕粉,笋尖,还削了两个土豆。
江南舟锅中倒油,用葱、姜、蒜爆香,再放他特意多熬的火锅底料。
原本他多熬的火锅底料是留着以后吃火锅的,没想到做麻辣烫派上用场了。
火锅底料下锅的那一刻瞬间香味就出来了,火锅底料炒软后他直接加了多半锅的开水,他打算多做点。
水开以后江南舟把丸子、肉片、大虾、小八爪鱼、鲜蘑都先下锅了。
江南舟想起他二爷爷喜欢吃方便面,虽然他知道吃方便面不好,但是偶尔吃一次也没事,他就又给放了一包的方便面。
最后下的蔬菜,等菜都下锅,江南舟把火调到最小。
用芝麻酱和花生酱,还有生抽、陈醋还有白砂糖调成的料汁直接倒进锅里。
瞬间厨房里的味道更香了,就算开着抽油烟机在堂屋的几个人也都能闻到这个麻辣烫的香味。
江宝山咽了咽口水对江爷爷说:
“小弟,你看我就说这个麻辣烫可香了吧。”
江爷爷都不想理他,刚才说他的时候就是老三,这会闻着香味他就是他小弟了。
江南舟把麻辣烫端出来的时候他们全都被这盆麻辣烫的香气吸引了。
就连江北那种有钢铁般意志的男人此时也都悄悄的咽了咽口水。
这玩意闻着是真的香啊,以前他出任务的时候也吃过,八块钱一碗,一块肉都没有,只有一个鱼丸还给切成四块。