素素听着大家的夸赞，心里乐开了花。她知道，她的努力没有白费。

然而，好景不长，就在素素的火锅店生意逐渐红火起来的时候，一场突如其来的疫情打乱了所有的计划。 为了控制疫情，下令关闭所有餐饮店，素素的火锅店也不例外。

“素素，我们现在怎么办？”盈盈看着空荡荡的店面，忧心忡忡。

素素深吸了一口气，眼神坚定：“盈盈，我们不能就这样放弃。我相信，只要我们坚持下去，总会有转机的。”

盈盈看着素素坚定的眼神，点了点头：“好，我们一起坚持。”

在接下来的日子里，素素和盈盈开始尝试线上销售火锅底料，通过社交媒体和电商平台推广。她们的努力逐渐有了成效，虽然收入远不如从前，但至少还能维持下去。

“素素，你看，我们的订单越来越多了。”盈盈兴奋地拿着手机给素素看。

素素接过盈盈的手机，屏幕上滚动着一串串订单信息，她的脸上露出了久违的笑容。“盈盈，我们的努力没有白费。”她轻声说道，眼中闪烁着希望的光芒。

然而，就在她们以为一切都在好转的时候，一个突如其来的消息打破了这份短暂的宁静。素素的电话响了，是她的一位老顾客打来的。电话那头，顾客的声音带着焦虑：“素素，你们的火锅底料出了问题，我家人吃了之后都出现了腹泻的症状。”

素素的心一下子沉了下去，她连忙安抚顾客：“您放心，我们会立刻调查这个问题，并给您一个满意的答复。”挂断电话后，素素和盈盈立刻开始检查库存和生产流程，试图找出问题的根源。

经过一番排查，她们发现问题出在最近一批次的原材料上。供应商为了降低成本，使用了劣质的辣椒，导致产品质量下降。素素和盈盈决定立即停止销售这批次的底料，并与供应商进行交涉。