素素站在火锅店的门口，看着街上来来往往的人群，心里盘算着如何让这家店生意兴隆起来。她的火锅店“素味轩”已经开了三年，虽然口碑不错，但总是缺乏那种让人一想起就垂涎三尺的魔力。

“素素，你又在发呆了？”盈盈推门进来，手里提着一袋新鲜的蔬菜。

“盈盈，我在想，我们的火锅店是不是该有点新花样了。”素素转过身，眼中闪烁着思考的光芒。

“新花样？你是指那种一人食的小火锅吗？”盈盈放下蔬菜，拍了拍手上的泥土。

“对，一人食。现在的年轻人，独来独往的多，他们需要的是一种既能满足口腹之欲，又能享受独处时光的火锅。”素素的眼中闪过一丝坚定。

“听起来不错，但具体怎么做呢？”盈盈坐下来，好奇地看着素素。

“首先，我们需要设计一种小型的火锅炉，然后是菜单，得有适合一人份的食材搭配。最重要的是，我们要营造一种氛围，让顾客感觉即使是一个人，也能在这里找到归属感。”素素一边说，一边在笔记本上画着草图。

“听起来很有挑战性，但我支持你。”盈盈笑着说，“不过，你得先说服我们的厨师长老李，他可是个老顽固。”

“老李那边，我会想办法的。”素素合上笔记本，眼中闪过一丝狡黠。

第二天，素素找到了老李，把她的想法一五一十地说了出来。老李听后，皱了皱眉头，显然对这个新点子有些抵触。

“老李，我知道这对你来说是个挑战，但这也是我们店的一个机会。”素素耐心地解释着。