素素站在火锅店的厨房里，手里拿着一根粗大的棒槌，眼神专注而坚定。她的火锅店“素素火锅”位于市中心繁华地段，虽然位置优越，但生意一直不温不火。素素不甘心，她决定研究一道特色菜，以此吸引更多的顾客。

“你这棒槌能牛肉真的能行吗？”闺蜜盈盈站在厨房门口，好奇地看着素素手中的动作。

素素微微一笑，没有停下手中的动作，“盈盈，你知道吗？这牛肉被棒子槌得越薄，口感就越嫩滑。再加上鸡蛋的滑润，绝对能让顾客一试难忘。”

盈盈点点头，眼中闪过一丝期待，“那我可得好好尝尝。”

素素将捶好的牛肉片放入碗中，加入鸡蛋液，轻轻拌匀。她将拌好的牛肉片放入滚烫的火锅中，牛肉片迅速卷曲，散发出诱人的香气。

“来，尝尝。”素素将一筷子牛肉片夹到盈盈的碗里。

盈盈夹起牛肉片，放入口中，眼睛立刻亮了起来，“素素，这牛肉真的太好吃了！嫩滑得不得了，还有鸡蛋的香味，简直绝了！”

素素满意地笑了，“我就知道这招能行。”

接下来的几天，素素火锅店的生意果然有了起色。棒槌能牛肉成了店里的招牌菜，顾客们纷纷慕名而来，店里的生意越来越红火。

然而，好景不长，素素发现有些顾客开始抱怨牛肉的供应不足，甚至有人开始怀疑她是不是故意限量供应，以此来制造噱头。

“素素，你得想想办法，不然这生意又要黄了。”盈盈担忧地说。

素素皱着眉头，沉思片刻，“我知道了，我得想办法提高牛肉的供应量，同时保证质量。”

素素开始四处寻找优质的牛肉供应商，但市场上的牛肉质量参差不齐，让她头疼不已。就在这时，她意外得知一个偏远山区的牧场，那里的牛肉质量上乘，但因为交通不便，一直未能打开市场。