老板一直笑眯眯的看着这一切，也没有阻拦而是去里面拿了两个饼和两个碗，递给邱希望，叫他洗手掰馍。

西安的羊肉泡馍讲究用托托馍，讲究掰的越碎越好。这样容易入味。

早上吃泡馍是老西安人的传统，几个人坐下来，细细掰着泡馍唠着嗑，等老板把掰好的馍端走，馍要煮一下，然后配上粉丝，黄花菜，还有木耳，当然最重要是是肥肉相间的羊肉，然后一勺汤浇下去，那味道能让你流出口水。

再配上两勺油泼辣子，那叫一个美，一碗泡馍整个过程下来，能叫你吃上两小时。

当然这是指闲的时候，若是着急上班，老板那边也会有切好的馍，给你直接煮，五分钟就端上来了。

不过老西安人是不会那么吃的，因为掰馍的一种情怀，就跟老BJ人吃啥都要有个讲究一样，那叫仪式感。

等邱希望把馍掰好，老板端走给他们加足料，冲了两碗浓浓的汤，这时候邱宁静帮着老板娘把活干完了。老板便招呼他们过来吃饭。

姐弟两自然不肯吃，老板也不着急，看着他们问道，你弟弟把馍掰成这样，你叫我卖给谁啊？

邱宁静看着碗里大小不一的馍馍块不说话了，默默的从兜里掏钱，想把账付了。

却被老板娘拦住了：“他逗你玩呢，这两天老汉看着你们两个娃就可怜，一直想给你们送点吃的，只是一直没空，这会儿下雨这不才去叫你们吗？”

“对了，你们两个来西安干嘛？为啥要住在大街上？”

邱宁静就把送弟弟上学来早了的事情说了一遍。老两口吃了一惊，仔细打量起邱希望。可是看了半天也没有发现他有啥出众的地方。

作为老西安，他们自然知道这个大学代表什么？这可是能和清华北大比肩的学校啊！作为一个偏远山村来的孩子，能考上这样的学校，哪一个不是天才级别的？

可是这孩子明明看着傻乎乎的，咋可能属于学霸？