如果不给他父母大哥的话,应该能有快三十斤的笋。
秀兰看着他说:“那咱们留五斤,剩下的泡成酸竹笋?”
“就个十斤吧,冬笋好吃,泡竹笋到时候掰春笋就行了。”林恒想了想说道。
秀兰点点头,拿着竹笋去厨房做饭。
冬笋没有苦涩味道,可以不用焯水直接吃。
秀兰做了一个竹笋炒肉,一个青菜蛋花汤。
没一会儿两人就把饭菜端上了桌子。
肉是腊肉,漂亮的腊五花肉呈现深红之色,和竹笋还有酸萝卜片炒在一起相得益彰。
吃起来不但有肉香味,还有竹笋的香甜以及酸萝卜片的酸味,吃在嘴里口感丰富,非常下饭。
“好吃。”
林恒大口大口的吃完了饭,又喝了一碗汤,舒服的打了一个饱嗝。
他吃饭快,吃完后就负责喂晓霞。
他们现在已经开始教晓霞用筷子和勺子了,不用一直喂,看着她吃就好。
吃完饭,林恒洗了碗顺带泡黄豆,秀兰则在做泡竹笋。
将黄豆拿出来后,林恒问道:“感觉三十斤有点少,要不直接泡五十斤?”
秀兰看了一眼说:“可以,不过明天可能得磨很久了。”
“那没事。”林恒摆了摆手,并不在乎。
因为拉磨的是牛,又不是他。
做完后她带着晓霞过去父母那边洗被单。
林恒则将院子里的石磨好好的洗了一下。
“你们要做豆腐啊,你大嫂也准备这些天做个豆腐吃的。”林岳笑着问道。
林恒笑着道:“那正好,我把石磨洗了咱们都用。”
他家没有小石磨,这个石磨很大,总量近千斤,单个磨盘两百斤。
人拉的话得两个大男人,或者用牛拉也可以。
林恒把磨盘洗干净后,秀兰被单还没洗完,他说了句就带着晓霞去了村子里四处寻找蒿子。
这东西农村到处都是,林恒拿了一个竹篮子,一边摘蒿子一边挖荠荠菜。
即便是有晓霞在旁边帮倒忙,林恒也只花了一个小时就弄了半篮子的蒿子和半篮子的荠荠菜。
荠荠菜算是为数不多好吃的野菜,单纯的凉拌味道也很不错。
秀兰洗完衣服,晚上回家就给他做了吃。
第二天一早,两人赖了会床,九点才起来。
锻炼完了吃了早饭都十点半了,然后两人才提着泡好的黄豆来到了父母的院子里。
看到林恒过来,林岳笑着询问:“老弟,你准备人推还是?”
林恒摇头:“当然是用牛啊,有牛干嘛浪费人的力气。”
说完他就出去牵牛了。
牛今天用稻草喂着,林恒走过来一看,顿时有点无奈。
因为牛身上太脏了,牛圈里牛粪没出,它身上粘的到处都是。
这要是它工作时抖一抖身子,那豆腐就别想要了。
“没事,我给你洗!”
林恒回去拿了洗衣服和刷子,叫上大哥一起去河边。
半个小时,他家的大黄牛就焕然一新了。
“哞!!”
似乎是洗舒服了,这家伙仰头叫了一声,异常的洪亮。
“回家给我好好拉磨,回头给你豆渣吃。”林恒拍了拍它的脑袋,笑着将它牵了回去。
虽然耽搁到现在都已经中午了,但磨刀不误砍柴工。
但林恒没想到的是林母和秀兰都已经开始磨了。
这让他有点无语:“不是说了等牛来了再开始嘛。”
林母不以为意的道:“人也是一样,等牛来了我们都磨了十斤了。”
林恒无奈的看着母亲:“有牛使力你非要自己动手,我能说啥呢。”
他母亲这观念就不行,啥事都想自己铺在前面干。
把她自己累了不说,秀兰也被累的汗如雨下,明明都可以不用这么累的。
摊了摊手他把牛套上了,让母亲在一旁休息。
他赶牛,秀兰加黄豆和水。
有牛之后这就是一件非常轻松的活了,她们原来人力半个小时才磨了十斤,用牛剩下四十斤也才用来半个小时。
林恒就想不通母亲干嘛总是喜欢干这种累人的活,休息休息不好嘛。
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