趁着这个时间,陆诚给姐妹俩简单讲了一些烤肉的技巧。
等肉腌制的差不多时,朱小北帮着陆诚,在店门口升起了炉子,陆诚则是熟练的开始烤肉。
不多时,烤肉的香气便飘荡开来,姐妹俩虽然还没尝到味道,但已经可以确定,陆诚烤出来的羊肉串儿绝对不会差。
此时已经临近中午,再加上又是周末,街上一些逛街的人逛累了,便开始四处找吃的,自然就有人被这烤肉的香味吸引了过来。
羊肉串还没烤好,就有人过来问道:“你们这羊肉串儿咋卖的?多少钱一串儿?闻着这么香,给我来几串儿尝尝。”
朱大姐见到客人上门,有些不好意思的开口道:“实在抱歉,我们这次自己烤来吃的,还没准备卖。”
陆诚则是面带笑容:“我们正准备经营烤串,现在正在试试烤肉的效果,先给你一串儿尝尝鲜。等过两天开业了,别忘了过来捧捧场。”
“要是味道好,不用你说,肯定来,我就好这一口。”
不多时,等陆诚把穿好的十几串羊肉串烤好之后,摊子前已经围了七八个人,陆诚每人给他们分了一串儿,又给朱家妹姐妹每人拿了两三串儿。
众人尝过这烤串之后,纷纷赞不绝口:“这羊肉串烤的有水平,我还是第一次吃到这么好吃的羊肉串儿,能不能再来几串儿,我出钱?”
“我也要,我也要。”
“给我也来几串儿。”
“这个实在抱歉,我们今天准备的材料有限,还没做好营业的准备,还请大家稍等一下,我们会尽快安排好,开始出售烤串。”
随后,陆诚把剩余的羊肉全都烤了,又分给了一些被吸引过来的客人品尝,也算是提前做了一波宣传。
等忙完之后,陆诚看向朱家姐妹:“怎么样?这生意能做吗?”
朱小北立刻点头:“绝对能,就凭你这烤串的水平,如果开个店,绝对大火。”
朱大姐也点头道:“我也是第一次吃到这么好吃的羊肉串儿,看那些吃过的人的表现,应该也都是相当满意。就是……就是不知道我能不能烤的好。”
“这有什么?烤串儿又不难,我教教你们,你们用心学一下,再多练练就可以了。而且,烤串儿最重要的是酱料配方,”
“对,姐,你再去买一些羊肉,我们晚上就开始练习。”