而且，他的每一刀都是准确地切割在了那山羊肉的肌肉纤维之上，直接将它们之间的联系给切割开来，让肉质变得松软了起来。

“好了，这就是成品了！”叶轩一边说着，一边则是将那切好的羊肉给拿起来，放到了镜头面前给大家看。

透过那镜头的放大，众人可以很清晰地看到那肉质纤维的分布情况，甚至于在叶轩微微一撕之下，还轻易地就撕裂开来了！看着这一幕，众人纷纷都是倒吸了一口气。

“还真的是刀刀都切割在横切面上，还变得好嫩起来！”

“我觉得看起来甚至于比火锅店当中用冷柜进行冷藏冰冻变硬之后，再用专门的机器切割出来的羊肉都还要薄啊！主播的刀功竟然是如此好！这羊肉一定很好吃！”

直播间当中的众人在震惊着。

当然了，若是被叶轩知道直播间最后的那人在想着什么的话，那么他一定会一口盐汽水喷死对方的！

火锅店当中经过冷藏和长时间储存，最后还经过机器切割的羊肉，怎么可能会比他这用精心的刀功所切出来，并用寒冰刀具特殊保鲜过的新鲜羊肉还要好吃啊！

幸好的是，叶轩此时并不知道而已。

“这就是为什么我们用同样的材料，烹饪出来的牛羊肉有时候吃起来鲜嫩无比，但又有时候吃起来却又是坚韧无比，根本就嚼不烂的原因之一了！”叶轩微笑着向着直播间的众人说道。