第两千三百零九章 哥谭音乐节(十一)

“当然,菜当然还没上完,现在才只有一个菜呢。”后来挤过来的旺达有些疑惑的看着布鲁斯,心想这个蝙蝠侠怎么看起来不太聪明的样子。

“不是,我是说这道菜还没上完,”布鲁斯回头看了一眼之后说:“你们打算就这么吃它?”

“有什么不行?”旺达已经把螃蟹腿给薅下来了,旁边的贾维斯看起来像拦但是没拦住,旺达咔咔的咬开蟹腿的外壳,蟹肉进嘴的一瞬间,她猛烈的咳嗽了两声,然后开始疯狂的抽气,脸色快变得和她的发色一样红了。

“狗屎,这他妈的怎么这么辣??!!你们在里面塞了一整个辣椒种植园?!!”

万磁王的脸色立刻就掉了下来,但忽然又想到X教授不能吃辣,要是他先吃的话,现在肯定会被辣的直咳嗽,那骂脏话就骂吧,年轻人勇于尝试是好事,脾气暴躁,情有可原。

X教授赶忙给旺达递水,贾维斯拍着她的背,旺达咳嗽了好一会儿,皱着脸对娜塔莎指了指蟹腿,意思是你试试。

娜塔莎不信邪,她可是很能吃辣的,而且由于她几乎没有痛觉,对于辣度的感受力不高,得是非常辣的东西才能让她感受到一点辣味儿。

她也咔嚓一声咬开蟹腿,一瞬间倒吸一口凉气,虽然对她来说称不上是十分的辣,但她清楚她都能感受到舌头上火热的痛感,这玩意儿根本就不是正常人能吃的。

她一脸不解的看向布鲁斯,脸上不可置信的表情就像是在说把螃蟹做的这么辣,你们哥谭人是有什么心事吗?

“蟹腿不是主菜,是调味料。”布鲁斯无奈的说:“我都说了菜还没上完。”

他话音刚落,服务员就端上了一盘又一盘的配料,每人一份,中间是一块切开的黄油起酥面包,一团酸奶奶酪,绿油油的酱汁,两小片罗勒叶。

杰森熟练的开始忙活,把酸奶奶酪均匀的涂到切开的起酥面包中间,再抹两三刀的酱汁,把罗勒叶放进去,拿起蟹腿轻咬一下,把里面的肉挤到最中间,再从螃蟹的主体部分挑出一大块蟹肉裹上咖喱汁,用勺子舀点蟹黄,全部堆进面包里,嘴巴张到最大一口下去,眯起眼睛享受的大嚼特嚼。

X教授恍然明悟,目光落在了酸奶奶酪上,布鲁斯介绍道:“虽然不知道为什么,但是哥谭的辣椒比其他植物长得都更努力一些,这导致它们的辣度十分惊人,几乎不能直接食用。”

“但是哥谭人又很爱吃辣,所以他们会选择用一些辣椒去腌制食物,这样能很好缓解过于刺激的辣味,同时再配上大量能够解辣的奶制品,佐以咖喱、香芹酱、罗勒叶等香料,制作出香辣又浓郁的美食。”

“当然,这是较为高端的吃法,如果是家常菜的话,一般就是面包抹上奶酪,辣蟹腿蘸点咖喱放在一起吃,只是加点额外香料充足的蟹肉和蟹黄味道会更好。”

席勒一边学着杰森开始操作,一边问道:“这道菜的核心应该是辣蟹腿吧?是渔民的菜谱吗?”

“是又不是,哥谭的螃蟹非常大,又比较好捕捞,所以直到目前为止,还是渔民的主菜,他们不缺蟹肉吃,所以蟹腿一般没人啃。”

“虽然如此,蟹腿的肉还是不少的,船开到码头上的时候,会有专门的摊贩收集蟹腿,拿回去腌制成各种各样的味道卖给居民,因为价格便宜,又随处可见,所以开发出了各种各样的吃法。”