“柴米油盐酱油醋,这块....”
白亦说着,放下筷子,看着吃肠粉的王老板,唇角微微扯了扯。
王老板这人,真是改不了吃肠粉习惯,早饭必吃肠粉。
明明不是南州人,吃肠粉比南州人还要执着。
好在,这个人走南闯北过,到外面,从来不挑剔食物。
不像自己妹妹唐亦宣那样,出来玩儿,嫌弃当地的食物。
白亦顿了顿,继续说:
“这个肠粉上的酱油,一瓶卖一百多,你觉得能卖得动不?”
“100多?不好卖不好卖,口感差距不是很大,而且价格太贵了...”王生财连忙摇头说:
“这个跟消费习惯有关系。一家三口人,一个月吃个盐花个两三块,让他们买几十块钱的好盐,基本不会买。像大米一样,每月也就花个几十块而已……但是你让他们每月花几百块吃有机大米,也不会去买。花几百块吃宵夜,倒是会去吃一顿。”
“是啊,精品超市这块儿,也不好开啊,盈利不太理想...”白亦认同的点了点头,“我这头只开了几百家精品超市,不想继续开了,整体出货量太少了……倒是海货、高档酒能走量。柴米油盐酱醋茶之类,走量还是差很多啊……”
咸咸的海风吹来,王老板顺了下额头上不多的发丝,
“要么卖最低价的,要么卖最高价的……就拿这个醋来说,要么卖几块钱的,要么卖10多钱的……超过市场价2倍的,不走量。别人最贵卖15,咱就卖个19块钱的货。”
王生财拿说着,拿起纸巾擦了擦手,
“大家都吃习惯了老品牌的味道,同价很难杀进去。要么用低价占领市场,要么用高端健康的产品来破局。”
“你先这样...”白亦站起来,拍了拍有些粘身的短裤,“你先在东南亚考察下,醋类产品。我打算进入醋行业,苹果醋就算了,有人已经做大了。先开发别的水果醋,荔枝醋、玫瑰花醋...做好了,转头再收拾苹果醋……”
“只有这些么?要不要搞臭屁醋?这块我有把握……”
王生财有些失望,不过并没有表现出来,再说也不敢失望啊,而是小心翼翼地问道:“还需要我去做些什么?”
“臭屁醋就算了,不是大众醋,我们开头先走大众醋类,以后再说……”
白亦捕捉到他一闪而过的失望,也知道他为什么失望。
自己搞醋厂,他最多代理,这个跟之前说的几百亿的生意,差远了去了。
“我在这里,搞进出口产品批发,做得不是很好。品类选得可能有问题,超市货架上滞销产品也多……你去弄一弄上架产品这块,你帮我好好把把关。”
“这没问题,你放心……”王生财一听,立马来了精神头,一脸讨好地拿出烟,双手递给白亦,
“这块我熟儿,用不了一个月,我就能摸清当地人的消费习惯和口味儿,你放一百个放心好了!积压的滞销货,我也能给你处理好!”
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