“很好做啊!不就是让猪肉丝和鱼肉一起炒了吃!然后就是鱼香肉丝啊!”
李新民想都没想就回答道!
何大清满头的黑线!
这他妈的算是会做饭吗?
鱼香肉丝都不知道怎么做的!
这要是做了食堂主任!
不得把食堂给毁了!
况且自己的媳妇秦淮茹!
三大妈!
一大妈现在都在红星轧钢厂食堂!
这要是让这种什么都不懂的人进入,而且还是仇人安排的!
那她们不得受冤枉气!
所以何大清是坚决不同意!
于是直接现场口述鱼香肉丝的制作过程!
鱼香肉丝是四川的一道特色名菜,该菜品以泡辣椒、泡姜、大蒜、黄葱、生姜和醋炒制猪里脊肉丝而成,由民国时期的一位川菜大厨所创制,相传灵感来自泡椒肉丝。
鱼香肉丝是一道着名川菜,其辣咸鲜酸兼备,葱姜蒜香浓郁,其鱼香味是用不含鱼的调味品调制而成,此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法!
“李新民同志!你说的用鱼肉和猪肉丝一起炒了吃简直是无稽之谈,所以你并不适合当食堂主任!”
李新民额头冒汗!
他怎么也没想到鱼香肉丝竟然不是表面上的意思!
一旁的年二丫更是错愕万分!
“年二丫同志,你推荐的这样什么都不懂得当食堂主任到底是何居心?莫不是你想把红星轧钢厂食堂成为你自己一个人的!以后专门为你一个人开小灶?”
年二丫反驳道:“何大清,你怎么能这样说呢……我这完全是出于对你的关心啊!”
“你一个人身兼数职,既要掌管整个红星轧钢厂,又要兼顾食堂的事务,实在是太忙了!”
年二丫一脸委屈地解释仿佛真的很为何大清考虑一般。
然而,她的话还没说完,就听到“啪”的一声巨响。