徐文乐了。

“怎么，开水白菜就不算是中餐了？就这我还没有和你们说佛跳墙之类的菜呢，好一点的佛跳墙一小碗就几千块，伱们不会真以为中餐比不上西餐吧？”

之前徐文就说过了，西餐之所以贵，主要就是贵在人工和创意上。

而他们所谓的人工和创意，大部分体现在摆盘上。

这也是很多人吐槽西餐的一个点，明明是一样的东西，你直接放在碗里端上来，和你放在带装饰品的盘子里端上来，那就是两个价格。

所以西方人其实很少去外面的餐馆吃饭，这会显得他们很蠢。

明明是一样的东西，但价格却是天差地别。

但中餐不一样。

如果中餐看似普通的一道菜收了你很高的价格，那只能说明要么是这道菜的原材料很贵，用得久不是一般的食材，要么就是这道菜的烹饪技法很高超，不是一般人能学会的，而且还要花费大量的时间和精力。

“行了，总之之后有机会我再请你们吃饭，今天时间也不早了，你们赶紧快点回去吧。”

和森冉他们告别以后，徐文打了一辆车，往别墅里开。

坐在车上郑月忍不住开口询问道：“徐哥，你更喜欢中餐还是西餐？”

徐文看了郑月一眼说道：“都无所谓，其实在我看来都是一样的。”

郑月愣住了。

“怎么会一样呢？中餐和西餐完全不一样，烹饪方法的差距也很大。”

徐文耐心解释道：“你觉得差距很大，无非是有了先入为主的概念，觉得某些东西就是西方发明的，或者是只有西方才有的。”