第496章 咖啡的正确品鉴方式

随后徐文这才当着郑月的面,开始研磨咖啡豆。

咖啡豆的香味很浓郁。

当咖啡豆从罐子里倒出来的时候,郑月就已经能够闻到浓郁咖啡豆的香味了。

结果当徐文正式开始研磨咖啡豆的时候,这股香味更是直接被十倍放大,瞬间就充满了整个厨房!

郑月觉得这实在是太神奇了,她忍不住惊呼出声。

“我闻到了!徐哥,我闻到了!真的是坚果和可可的味道!”

之前郑月没有吃过这些东西,所以徐文不管怎么形容她也没有办法想象出来。

同样的,因为没有吃过,所以哪怕就算真的闻到了这样的味道,你也没有办法形容出来。

这就好像一个从来没有吃过榴莲的人,或者说从来没有见过榴莲的人。

你突然带着一个榴莲过去找他,他闻到这个味道以后也没有办法第一时间进行准确的描述,只能说很臭。

至于是哪一种臭味,他自己也说不上来。

徐文一边研磨咖啡豆一边说道:“很多人喝了一辈子的咖啡,但其实对于咖啡一直都很不了解。”

“其根本原因就在于他们的饮食习惯可能和西方人是完全不同的。”

“西方人觉得好吃的东西,我们不一定觉得好吃。就好像他们觉得好吃的甜品一定是很甜的,就像马卡龙。”

“但我们觉得好吃的甜品,一定是微甜的,甚至是不甜。”

“这个既是文化差异,也是饮食习惯上的差异。”

徐文这一番话引起了直播间网友们的共鸣。

“对对对,这一点我绝对赞同!之前我留学的时候就吃过他们那边的甜品,我只能说那真不是人吃的!还不如直接吃糖!”

“我第一次吃马卡龙的时候也被震惊到了。听名字很洋气,好像是什么高端的甜品,而且卖得也超级贵。但实际吃了以后你才知道,真的超级难吃,感觉就像是在吃糖精。”

“外国人的饮食文化是这样的。他们一直吐槽中餐不健康,重油重盐。但你看看他们吃的那些东西,什么双倍芝士之类的,那才是真正的热量炸弹,所以国外胖子才那么多。”

很快,徐文就把一杯咖啡冲泡好了。

徐文顺手倒了一杯给郑月,让她尝尝看。