为了吸引食客,也是为了展现他们这些东瀛大厨的刀工,这些家伙残忍的发明了一道料理。
名曰......
骨泳!
何曰骨泳?
也就是这厨师从食材身上,取下了生鱼片之后,这鱼就剩下了一个头颅和骨架。
接着,把这骨架鱼扔进了水中之后,它还能在继续游泳。
正因为有骨泳这么残忍的料理,那至少变相的说明了一点......
解剖了大马哈鱼,扔到水中还能自在游泳,这一点是可能存在的。
只是,让尉迟致远不明白的是,为何看不到血呢?
看着这帮老头儿,完全陷入了疑惑不解之中,林平不失适宜的为他们进行科普,也充分装了一下比道:“只要这刀工够快,手术刀够锋利。理论上来说,可以在机体的细胞没有反应过来之前,将其解剖。”
介你妈......
意思是说,他的刀又快又准,一刀下去,这大马哈鱼的细胞都没反应过来,就给划开了肚皮,取出了鱼卵。
而后,在合上,又变成正常了。
不得不说,这个比装得,逼格满满啊。
反正现场的老中医们,看着那鱼缸里面的鱼,自由自在的游动。