既然能做到评委席上,那这些人一定是能给出公正判决的人。
虽然有人质疑评委团的决定,但评委团还是坚持了自己的评分,并同意了让鼎好的总厨亲自尝试王刚的作品。
鼎好的总厨从汤碗里盛了一碗鱼汤并夹了一块鱼肉,但是当他吃下去的瞬间,他几乎愣在当场。
不是被鱼刺卡到了,而是这鱼太好吃了,他敢发誓,这是他从出生以来吃过的最好吃的鱼。
良久之后,他终于有气无力地说出一句话:“我输了,我输的心服口服。这是我吃过的最好吃的鱼。”
“谢谢!”听见他的话,王刚说道,
“其实今天的这个菜之所以能够胜出,主要是因为我的食材。这个鲟鱼是世界上最好的食材,这道菜即便是一个家庭主妇也可以做得出来,只要她能将火候掌握好,就没有问题了。”
本来还对王刚的厨艺大加夸奖的众人,听见王刚的话后顿时都安静了下来。
因为王刚今天说的话,打破了大家这么多年的固有思维。
他说好的食材,即使是一个家庭主妇也能烧出好的菜品来?
“这,怎么可能?”很多人都在心里嘀咕着。
如果食材不重要,那么各个大酒店花高价请厨师是来干什么的?去请个家庭主妇不就得了?
但是虽然他们不信,可是刚才王刚做菜的整个过程大家都是看得清清楚楚的,那就说明他说的没错,应该就是他们的食材好的问题。
比赛还没结束,就有几家酒店的负责人围上了魏海明,想要从他的嘴里打听到他们的食材是从哪里采购的。
关于这个,魏海明也是愿意跟大家一起分享的。
这就是为什么魏海明要带林逸来参加这个大赛的原因。
他想要通过这个大赛,让更多的人知道他们都市渔港的食材来源,以及食材的重要性。
毫无疑问,这次最大的赢家一个是都市渔港的老总魏海明,另一个就是林逸了。