张爷还是和之前一样用手感受了一下温度,等到温度刚一适合的时候张爷这就将之前煮好的野猪蹄汤倒了一些在铁锅之中。
高汤一倒下,这铁锅就发出“滋滋”的一声,不过这香味也是同时散发了出去。
众人狠狠的吸了一口这香味,同一只野猪这味道确实截然不同,之前的香味是那种热情似火的,这一次的香味却带着一丝的天朝风,温柔之中带着一丝的醇厚。
“啊啊,好享受啊!”
“果然张爷的每一道菜都能让人产
生完全不一样的感觉!”
“这还是一头野猪身上的东西吗?简直让人不敢相信!”
现场的人的激动同时也是让观众看不下去了。
“隔着屏幕都能闻到这香味,好香啊!”
“画个圈圈诅咒你们,让你们秀。”
“我已经成张爷的小迷妹了!”
这会张爷那高超完美的烹饪技巧则是更加的让人称奇。
只见张爷一手拿着一只锅铲,两把锅铲不一样。张爷一手好好的照顾着这肉块,肉块等到肉块刚熟了三分张爷这就将肉块翻了过来。
而张爷的另一只手也没有停下,这另一只手则事暴躁的翻动着这锅中的野猪蹄。那激烈的力道简直就是在殴打别人一样,不过每一下看似暴躁却总觉得有那么一点温柔。
这或许就是烹饪中的刀子嘴豆腐心吧。
一只手不停的搅动着锅中的野猪蹄,野猪蹄渐渐的已经是从骨头之上分离出来,另一只手张爷则是温柔的拍打照顾着肉块。
待野猪蹄上的肉和蹄筋全都掉下之后张爷快速的将骨头全都捞出来。
看到捞出来的骨头一行人也是惊呆了,这骨头就像是自然死亡之后,十分的完整没有半点的缺少,骨头上的没有一点肉。
骨头刚一捞出张爷就将铁锅下的火力调小,而后开始均匀的搅拌铁锅中的高汤和肉。