Baby和邓朝听完刘一菲的猜测，都表示同意。

“我来介绍一下，这个东西应该是京城烤鸭的烤炉，虽然张爷今天用的食材是鸡肉，但是我想张爷带来的也不可能是大家都吃过的京城烤鸭，肯定还是会有其他的新意的。”主持人介绍道，他也很奇怪为什么张小川会用一个烤炉，但是这种时候还是解释一下，反正那些人也听不懂。

社会名流听不懂，但是不代表马奇这些专业的评判师听不懂。

“我就知道这个小子一定有办法解决问题。”马奇笑着和边上的人说道。

“这就是你这几天一直跟着的小子？马奇，你可不能放水啊。”边上的人也笑了起来。

“我会用更严格的方式去品尝他的料理的，至于放水？你见过我放水吗？”马奇说道。

“这倒没有，但是马奇，你知道他做的到底是什么料理吗？”

“不知道，原本准备做的叫花鸡料理，但是问题在于简单的叫花鸡是没有办法战胜其他料理的，我们一直在想该怎么解决这个问题，只不过最后都是这个小子想的办法，我倒是一点忙都没有帮上，所以我也不知道这道料理最后会变成什么样子。”马奇无奈的说道。

张小川看着这个米其林准备的烤炉，看上去就像是从别的地方租借的，“达芬奇，这个烤炉是从别的地方借来的吗？”

“应该是吧，米其林里面很少有这个样子的烤炉，总部肯定是有的，但是这里是分部，厨具少得可怜。”达芬奇想了想回答道。

“我知道了，达芬奇。”张小川将火炉中添加进了木炭，当然只是普通木炭，最多就是无烟的比较稀有，火炉的使用需要一个预热，这是为了让火炉内部的温度达到最高。

张小川没有用稀有木材，这是因为张小川之前就试过，因为泥土的缘故，导致木材的气味没有办法通过泥土进入到内部，所以张小川最开始考虑的方法就是错误的。