虽然白叶觉得鸡油就很香了,不需要香油再来调味。但是说不定这样会好吃呢,所以白叶一切遵循菜谱来。
这些食材,出锅之后还是要和茄子丁混在一起,然后收入罐子里的。
不是现在不能吃,而是这东西是做出来揭短的。
就是古代冬天难以有蔬菜,想要在大冬天的吃上一口茄子,那是做梦。所以要提前做出来一些,然后收起来,等到那大雪纷飞的时节没有了新鲜茄子,就将这道菜拿出来,尝尝味道。
虽然白叶觉得这茄子这样做出来,很可能就没有什么茄子味了。
那刘姥姥也说过,是有一点的茄子味。
白叶觉得,这句话就是个客气话。
毕竟这样一番操作下来,这茄子还能有什么茄子味。
真想吃茄子,还得是他们的蒜茄子和地三鲜啊!
想到地三鲜,白叶才想起来他还没留出来地三鲜要用的茄子,而且想到了蒜茄子,现在茄子又多干脆做一个。
白叶赶紧朝着外面餐厅走,他得去抢救几个茄子。
走到餐厅的时候,白叶就看到王家俩哥哥还在忙着刨丝,而旁边还没弄的茄子也就剩下五个了。
看两人又要一人抓起一个,白叶赶紧大喝一声,“手下留茄子!”