“吃不了也不怕啊,这包好的饺子往外一放,很快就成速冻饺子了。”姜兰说到,“咱们这嘎,初一到初五是不动菜刀的,所以要提前多准备一些,因为后面就不剁馅了。”
“不动菜刀?”章独岚恍然大悟。
他总算是明白白叶他们为什么提前两三天就开始炖各种菜了,鸡鸭鱼肉的每样都一大盆,就放在外面冻上了,再搬到三楼去存放。甚至还有一些菜也都是准备好的,切丝切块切片的都有。
“这些不是现切的,味道会差一些吧?”
白叶也凑过来了,轻笑一声,“确实是啊,刀口的地方是有些干。不过对于我们这边来说也没啥,过年时候基本都是炖菜。猪肉炖粉条子,炖大白菜,或者是酸菜。酸菜都是切好了再冻上的,吃的时候化开就可以。小时候过年,基本上就是顿顿热一下熟菜。”
“原来如此。”章独岚点点头。
“我小时候确实是不能动刀,不过现在大家都不讲这个老理儿了,但是大年初一大家还是默契的不动刀的。”
几个人边说边动,很快就将馅料都准备好了,一一搬到了客厅里,几人分上一种馅料,一边包饺子,一边聊天,一边看春晚,气氛热烈的很。
江浩也是第一次在白叶家过年,以前除夕之夜还是要在自己家过年的,所以这种气氛还是第一次感受到。
章独岚也一样。
他们家的年夜饭,永远是缺失章闽光的,就算是当天回来了,坐下吃几口也会很快就离开。
章闽光一旦离开,他母亲就要哭闹一场,是以每年的除夕都是章独岚最惧怕的节日。
是那种童年留下的,哪怕成年后,听到歇斯底里的哭闹也会浑身一抖的阴影。
今年这个舒服的气氛,是章独岚以前想都不敢想的,他甚至都已经开始在期待明年、后年,以及以后的每一年了。
众人拾柴火焰高,这么多人一起包饺子,自然是很快的。
包好一盖帘,白安安就送出去。