毛豆倒入洗菜池子里,倒点碱面搓洗一番再用清水冲干净。
想要煮的入味,还需要两边剪掉。
这活儿就有点繁琐了,白叶还想着等卫昭他们走了,他用一键操作。没想到这俩不嫌麻烦,一人找了一把剪刀,就在他旁边跟着一起剪了起来。
虽然繁琐,但是三人一起忙活倒也挺快的。
“白叶哥,将来咱们店里弄毛豆,不会也都剪开吧?”
白叶沉默了几秒,“整个煮吧。”
自己吃的还无所谓,三个人一通忙活也就弄完了。店里一天卖出去那么多份,这不得累死。
七月份正是吃毛豆的好时候,夏天煮上一些,只要放点花椒、大料、桂皮、香叶的,再来一把盐就能获得美味。
煮的时候不盖盖子,这样毛豆就会保持漂亮的绿色。
白叶一边做,一边给两人念叨着。
卫昭早就懂得这些,在一旁微微点头。倒是樊柊很认真的记下,“原来是这样,这样啊,哦哦,下次我给晓华做。”
“店里就有,你还要自己做啊?”白叶问道。
“嘿嘿,店里的,怎么能代表我呢。”樊柊笑着说道,“我奶奶说了,人家姑娘能跟着我一起奋斗,我就要更加倍的让对方有安全感。我也不啥,我就跟老板学几手。”
“哈,那还不简单。”白叶笑了,“你回头问问蔡晓华爱吃啥,我专门教你做几道。”
“这个,直接问好么?”樊柊一愣,“而且我觉得晓华没有啥不爱吃的啊!”
“屁,那只是不挑食,也不能啥都爱吃。”
“樊哥,我帮你去套话!”卫昭凑过来。
“行!兄弟,看你了!”