在座的厨师都是同样的感叹，就连黄岸都深有感受，“别说河鲜了，就是现在吃的很多食物，其实都和我小时候吃到的不一样。小时候家里吃鸡，那味道香的很，现在……也可能是长大了，不像小时候过年才能吃上一顿肉了。”

“都有，都有。小时候吃的肉肯定不如现在吃到的。”

陈望和黄岸都是三十出头，他们出生的时代都是九十年代，那时候整个 国家正处于一个刚刚起头准备腾飞的时代，有的地方人民生活已经改善，物质条件日益丰富，有的地方还依然穷困。

像黄岸老家赣省小城市的乡村就是如此。

陈望生活在省会城市，日子相对更好一些，但陈望表示他生晚了。

“若是能再早生几年，我肯定能吃到更多长江里的美味。”

陈望是出生在九十年代末，而这些现在已经杳无踪迹的长江三鲜，在九十年代初还是能有口福吃到的。

众人又是一通感叹。

“哎，别说了，先吃菜吃菜，凉了就不好吃了。”

虽然现在天气热，但是餐厅里，包厢里都是打着空调的，确实是需要趁热吃。

端上来的两道菜都是炒菜，一道是红菱肉片，一道是红菜薹炒腊肉。

“这腊肉，是我自己做的，你们尝尝。”

武汉人对于自己做腊肉的手艺有自己的骄傲，陈望尤其是个中翘楚。

白叶他们几个人都赶紧伸筷子品尝，果然是味道极好。