柳记这样的餐厅也非常注重品控,配菜有着统一的标准,绝不允许餐厅里的菜肴每次都不一样。
而不是像普通的小餐馆,每次炒菜的不重要配菜都不一样,店里什么多,什么正好切出来了,就抓上两把。
这也是白叶已经转正,也还是要从配菜开始的原因。
幸好白叶从来都是踏实的个性,脑子也足够用。
柳鸿在前面做,白叶在后面学,将每一道菜的配菜都记得清清楚楚。
一道菜,柳鸿做示范不会超过三次,白叶就已经记得非常牢固了。
这听起来很容易,实则并不是。
因为这一天并不会连续炒同一道菜,也许是两三天才轮到一次,而且有的菜肴配菜很多,且每一种配菜的数量也不同。
再加上柳记的菜单十分丰富,这样多的菜肴,想要一一记住真的很难。
不过白叶并没有动用小系统的能力,他在努力的用自己的本能记录,这也是偷师锻炼出来的能力。
白叶一直活的很明白。
小系统来的突然,走的时候也未必会告知他。
尤其是在动用了清除叛徒的能力之后,白叶越发的意识到这一点。
能掌控他人生的,永远只能是他自己,他学到了手里的本事才是真的本事,如果有一天小系统也消失不见了,他也不会以因为遗忘了什么而做不出菜肴。
因为他的厨艺都是自己一分一分研究出来,一道一道练成肌肉记忆的。
白叶学的这样认真,是连柳鸿都没想到的。