农村这边还是习惯大清早买肉。所以此时冰柜里的肉并不算太多。

姜兰看了看，“嘿，还有肘子呢？”

张屠户笑，“今天四个肘子都没卖出去呢，天热没啥人。”

“嫂子，你要不要肘子？”姜兰问隔壁吴大妈。

“不了，我买点肉，晚上炒蘑菇吃就行。”

“那我要了，这俩前肘都要了。”姜兰喜滋滋地让张屠户都给他装上，“那个猪尾巴就一根么？”

“还有呢，一共三根！”张屠户一看姜兰这架势，立马转身将昨天的也拿了出来，“现在一天就一头猪，有时候一头猪都卖不出去。所以不多。”

“够了够了，再给我来一条子五花肉。你这能打肉馅吧？”

“妈，我回去剁吧。”白叶说道。

“那多麻烦啊。咱就吃个饺子，你也别太讲究。”姜兰说道。

二斤五花肉，都绞成肉馅。

给张屠户留了两捧榆黄蘑，大家归心似箭地往家赶。

吴家晚上炒蘑菇，白家晚上包饺子。

上午白叶他们就采到了不少榆黄蘑，下午更多。

这么多的蘑菇一顿是吃不了的，姜兰就将蘑菇焯水之后冷冻。这样等过了季节的时候，也能拿出来吃。