老伯这才松了口气,连忙去灶房忙碌起来。
赵麒瞪了一眼曹威无奈道,“你为何如此抗拒这野猪肉?”
若细说来,他穿越来大乾后确实不曾吃过猪肉,难道说……
“陛下,我大乾自古以来都没有吃野猪肉的习俗啊!这野猪在野外生存,生存环境复杂,常出没于野地、沼泽之间,满身的污秽,且其觅食杂乱无章,常常以啃食腐物和赃物为生,如此肮脏低贱的野兽,食其肉恐有损龙体健康啊!”
解雪晴也不免担忧,“陛下,野猪肉确实不宜使用。”
赵麒听后沉思良久,摇摇头,“曹威啊,你虽忠心,但这观点也太过片面,民间百姓本就生存艰苦,野猪肉于他们而言是不可多得的佳肴,而且只要处理得当,烹饪有方,又怎么不是美味呢?”
曹威听后,羞愧地垂下头:“陛下圣明,是奴才思虑不周,只一心护驾,却忽略民间实情。”
赵麒摆摆手,“你忠心可嘉,但日后做事还得顾虑周全些才是。不过,你方才的话倒是给了朕一些启发。”
“陛下的意思是?”曹威不懂。
旁边的解雪晴却美眸流转,想到什么,试探着问,“陛下是想改善这乡间的养猪之法?”
赵麒颇为惊喜和意外,笑着点头,“雪晴不愧是朕的解语花,朕在想什么,你一看便知。”
赵麒走到猪圈旁,里头也养着几只猪,但无论是个头还是品相,比起现代的养殖猪来说都差得远了。
且猪肉在大乾并不是主食肉,原因就是猪肉肉质粗劣,想让其熟透还得破费一番火候,贵族不喜食用猪肉,平民也只是用来填饱肚子。
“这乡间养猪都是粗放散养,猪种亦未加选育,这才导致野猪时常出没为害,解百姓获取肉食艰难,朕打算在宫中设立畜牧司,召集熟悉农事之人,专门研习养猪之法,培育优良的猪种,教授百姓科学养殖,这样既能解决野猪之患,又能使百姓多增加一份收入。”
两人听后,俱是眼睛一亮,认为此计甚妙。
没过多久,饭菜上桌,都是寻常的农家菜,比起宫中的珍馐美馔来说差得远了,和赵麒和解雪晴却吃得津津有味。
倒并不是山珍海味吃腻了,偶尔来点家常小炒便是人间至味。
是两人都吃过苦,知道一饭一菜皆来之不易,应当更加珍惜才是。
吃饭时,小雨淅淅沥沥地下了起来。