赵朗想着下午的时候将白菜拉到河边,直接在河边洗菜,这样能节省不少时间。
而且只有两个人做酸菜速度太慢,还得再找几个人才行。
想到这她对林念说道:“念念,你再去找几个人过来帮忙洗菜,桂花婶和李嫂子从下午开始就腌菜吧。”
林念点头应下,出门找人去了,赵朗则去厨房做午饭。
锅里的牛骨汤在小火的熬煮下泛着金黄色,牛骨上的不少肉已经脱离了骨头,断骨处的骨髓油汪汪的很是诱人。
赵朗将骨头捞出来,掏出里面的骨髓给豆豆吃。
豆豆今早吃了香脆的油渣,这会儿看不上骨髓,赵朗只好自己吃了。
将牛骨上的肉剔下来后赵朗开始和面擀面条。
既然有牛肉汤,那自然要吃顿牛肉面了。
没有蓬灰也没关系,他将面擀的薄薄的,然后切成细条,和加入蓬灰拉出来的面差不了多少。
面切好后,他舀了四碗肉汤,往上面撒了一些葱花端到桌上。
然后往剩下的汤里加了点水,烧开后直接将面下锅。
等面熟后捞到碗里,撒上一把葱花和几片剔骨牛肉,再舀一勺锅里的汤浇到面上,香喷喷的牛肉面就做好了。
赵朗切了一盘卤牛肉,和四碗面一起端上桌。这时林念和林安也回来了,一家人开始吃饭。
浓香的汤汁配上滑溜的面条,吃的四人无比满足。
豆豆咽下嘴里的面条说道:“爹爹,面条比螺螺肉好吃。”
林念今早将赵朗挑出来的螺肉煮了米粥,螺肉有点腥,熬成粥后那股腥味并没有消散,所以味道不是太好。
林念瞪了一眼豆豆,“吃你的饭,有得吃就不错了,还挑三拣四的。”
豆豆嘻嘻一笑继续吃面。
赵朗问林安,“小安,新房那边怎么样了?”他这几天一直没去宅基地看,不知道那边现在到了哪一步。
“地基已经打好了,陈叔说明天再晒晒,后天就可以砌砖了。”
赵朗对这个进度很是满意,砖砌起来很快,说不定九月底他就能搬进新家。
吃完饭,赵朗架上牛车去了宅基地。