剁成小块的甲鱼用清水漂净血。
捞出沥水。
精盐少许,湿淀粉拌匀上浆。
熟火腿切片,葱姜洗净。
葱切成葱花,姜切片。
香菇去蒂,洗净,入沸水焯熟,炒锅置旺火上,放入熟猪油。
待油烧至七、八成热,放入浆好的甲鱼。
炸至两面硬结时捞出。
将甲鱼按其形摆入汤盆,摆成王八样。
然后再放入鸡腿、香菇、葱姜及清水,加精盐。
封口上笼炖至熟烂。
取出。
去掉葱、姜、鸡腿。
取出香菇和火腿待用。
将原汁滗入锅中,调好味。
浇甲鱼内。
用火腿、冬笋、香菇、菜心作点缀。
就做好了。
做......好了。
成百上千双眼睛看着林枫的一举一动。
全都看傻了。
甲鱼汤新鲜出炉,一股滔天的浓郁香气飘来,仿佛大自然的清新馈赠。
众人都看麻了。
闻到香味全身一个哆嗦。
忍俊不禁。
这么香的汤,喝起来啥味啊?
就在这时——
“你尝尝?”
林枫把做出来的甲鱼汤盛了一碗,让白彩萍试试味道。
“咕噜!”
就这么一瞬间,无数人不自觉地吞咽了一下口水。
他们也想尝尝。
当然,那是不可能尝得到的。
白彩萍也是羞红了脸,没想到林枫做好的汤会让她先尝尝。
众目睽睽之下,浅尝一口。
只是一口,白彩萍就震惊了。
这汤的味道太清新,她感觉自己在飞。
飞啊飞,一直飞。
自由自在的,无尽向往,没有任何烦恼的心事。
“怎么样?”
林枫只是单纯的让她试试味道,可没有其他心思。
“好喝。”
白彩萍红着脸道。
“嗯,那就行。”
林枫点点头。