“是啊，张老哥，我可很少见你发这么大的火。”周坤也是附和道。

张程一脸无奈地看了眼那大厨，然后跟方天和周坤说道：“今天我们国营饭店要来一位特别重要的客人，那位客人要吃牛排的，我提前已经问过了后厨，有谁会做牛排的，这跟我保证的好好的，说是没问题，结果现在客人已经在店里了，却做不出来，这要是搅黄了机械厂的生意，我这国营饭店的经理也该卷铺盖滚蛋了！”

“张经理，我以为这牛排就跟咱们烧烤一样，可是，做了几份都是不成功，柴得很！”那厨师也是一脸无奈。

“刘师傅，你可是咱们饭店的老人了，要是不会做，你就提前说，你不提前说，现在给我说做不出来了，你要我怎么办？”张程气呼呼地冲着刘师傅发火。

方天在一旁大致听出来了是个什么事情了，意思是今天来的客人要吃牛排，而国营饭店的大厨却不会做牛排，这对于他来说倒也算不得什么，要知道他前世为了训练厨艺可是专门报过班的，中餐和西餐那可都是都有学过的，一份小小的牛排自然是不在话下的。

“张大哥，你别上火，这做牛排我恰好会做！”方天走上前来说道。

“方老弟，你真的会？”张程一脸激动地看着方天，方天可真的是他的福星啊。

那刘大厨看到方天这么一个年轻人说他会做牛排，一脸不屑地哼道：“年轻人，这牛排可不好做，现在饭店里剩的牛排可不多了，可没有多余的让你来浪费！”

“刘师傅，你自己不会做，还瞧不起别人，你要是这样的态度，我看你就不要在这里干了，我们这里养不起你这样的大人物！”张程脸色阴郁地瞪着刘师傅冷声说。

刘师傅立马脸色就变了，连忙道歉说：“张经理，我可不能丢了这份工作。”

“既然不想走，那你就在一旁待着，别打扰我的兄弟发挥！”

“是是是！”

刘师傅连忙站到了一旁去了，不敢再出声了。

方天则是站到了大厨原来的位置，这里的牛肉可都是上等牛肉，十分新鲜，他打开了火之后，便开始煎牛排，今天要吃牛排的应该是个外国人，外国人对于牛排吃的时候特别的讲究，不会吃特别熟的，一般都是吃七八成熟的。

而刘师傅之所以会把牛排做的柴了，肯定是做的太过了，才会让牛排发柴。