其他菜都是古老的做法，但是回锅肉和烧排骨，是徐氏特地露了一手，给大家尝尝的。

这两道菜，直接就把杨氏三兄弟，以及程万里给吃得嘴角流油——那个个儿炒得卷起边来，香喷喷肥润润的五花肉，一片足有小孩巴掌大，一口塞进嘴里，那是齿颊留香！蒜苗的味道恰到好处，更是让那肥美里多了一丝丝的辣和清香，简直让人欲罢不能！

而芋儿烧排骨更是一绝。

芋儿个个只有小婴儿拳头大，烧得软软糯糯，筷子用力一夹就能裂开，外头裹着一层黏糊糊的汤汁，一夹一滑溜，像个顽皮的鱼儿，可真放进嘴里，那吸饱了肉香和骨香的汤汁，配上软糯的芋子本身……只让人一口一个，恨不得再生出一个胃来！

而里头排骨块也是超级美味。排骨炖得骨头一抽就能抽出来，外头裹着滑溜的汤汁，肉的鲜美醇香，滑溜溜的口感——

反正一点腥臊味都没有。

而且也不像是特别瘦的猪那样，肉又干又柴，反而丰腴肉厚，一口咬下去，只叫人从嘴里到心里都是满足的幸福感。

反正，几乎所有人都是甩开腮帮子，克制都克制不住的大吃一斤。

最后一个个的都肚皮溜溜圆。

杨元鼎摸着小肚子，瘫软在炕上，眼睛都直了：“这才是吃肉啊！多姿多彩的肉啊！蘸酱油什么的，就是暴殄天物！暴殄天物！”