“消耗大?干啥了就消耗大?”白露和依依满脸写着不信。
“沾面片儿,是真好吃,我就馋了,怎么着还要讲理由才能吃啊?”亚楠眼见她们要打破砂锅问到底,干脆耍起无赖。
“当然不是,这不是关心你嘛,要怎么做?你指导一二吧!”依依乖巧的顺大姐的脾气,只有白露还满脸狐疑对着亚楠全身扫视,暗忖这姐们难道怀的葫芦娃么?消耗这么大?
“各种菜叶,素菜沾面糊,下锅水煮,熟了捞出,蘸料吃!很简单的!”亚楠心思全在吃上。
“能裹了肉沫再裹面糊么?全素营养不够吧?”依依提出自己的看法!
“不怕,啥都可以裹,只要不散开就行,我更愿意配上一碗蛋汤,或者肉丸子!你们觉得呢?”亚楠已经拿过菜篮这开始摘叶子,沾面片这玩意啥都能沾,各种菜叶、葱段、豆角、木耳、菌菇……
准备好素菜再拌一盆面糊,以刚好能挂稳在菜叶上为准。
起锅烧水,水开了后,拿着叶子沾了面片扔进锅里,煮熟捞起,蘸着酱料就可以吃,也可以加入肉汤、蛋汤,肉丸子等做成汤面片。
“吃多少就沾多少面片,一捞就够一碗,你们觉得街头摆摊,会不会畅销?”亚楠煮够三碗就停手了,搭上万能蘸料,一口一个吃热乎的,微辣,吃得鼻尖都冒汗了。
“唔,吃得挺过瘾的,关键是蘸料好吃!”白露给亚楠竖起大拇指,疯狂点赞!
“摆摊绝配,一个泥炉,一锅水,一盆面糊,一篮子菜,一罐酱料,就能出摊,之前怎么没听你提出来?”依依也吃得很开心,这会终于找到机会问了。
“之前没想起这些吃食啊,我也不知道怎么的,最近很多吃的总爱在脑海里浮现……”亚楠如此解释道。
“正常,理解理解!”白露点头,人有不同,各有孕像!