赵祯举箸相劝,郜鹄夹了一筷子。只觉鱼头上的肉入口细嫩晶莹,口感软糯、咸鲜微辣。比往常都好吃些,不觉多吃了几口。
清汤鱼丸,香炸鱼排,黄焖鱼块,红烧鱼划水等一一介绍了。郜鹄吃的甚是高兴,赵祯觑的清楚,说道:“可惜,村里无甚大鱼,也无大厨,胡乱做些来吃。小可在幻世界曾得了一条长五尺,百余斤重的青鱼,恰有大厨,设全鱼宴,至今思来,虽比不得山珍海味,也算有些巧思。我近来打算去县城开一家做鱼的馆子兼作培训庖厨(鱼)兵种,也算是个门路。”
郜鹄说道:“不错,是有些门道,我甚好食鱼,这一鱼十六吃,也未见过。待你开业,我也送去两人学厨,到时还需赵保正多多关照。”
“多谢大人关照,自当紧着大人。”赵祯举杯道。
赵祯有意奉承,郜鹄见赵祯年龄虽小,却处事精明干练,也有意结交,一时宾主尽欢。
又略喝了几杯,郜鹄道:“你等众人且校正了鱼鳞册,再来吃酒。”
公人吃了酒,又歇了歇,听了郜鹄吩咐,都在田垒引导下,一发去了村外,自去校对鱼鳞册,赵祯陪着郜鹄仍在庭中饮酒。
这郜鹄二十多的年纪,王室子弟,平时教导自然严格些,又是亭长,初上任,怕下吏欺他年少,平日自然严肃些。
如今喝了酒,见赵祯比自己还小些,话便多了些。指着趴在地上的狗,不无炫耀的说道:“赵保正,可见过这般大的狗?”
不等赵祯接话,又说道:“我等姬氏子弟入镐京或求学,或祭祖,需待足一年时间。因要参加王室围猎,便去狗市买猎犬。说来也巧,正碰到市上有一犬产十子,尽买了,只此一只长成,身高过四尺,通人性,已是三阶异种。”
赵祯道:“《博物志》载:狗四尺为獒。今日方亲见,小可也买的些猎犬,牧羊犬,无一只如此雄壮。内里只有一条浑身黑毛,四蹄雪白的梁山细犬,号雪上飞,可惜还未长成。”
说着,让伺候的小厮抱出来看。