黄莺眨眨眼睛，感觉有些迷糊，“园林？花园小区？那是什么？”

陈凡转头看看她，哈哈一笑，“以后你就知道了。”

黄莺皱皱鼻子，下一秒又忍不住咧嘴直笑。

虽然听不懂，但是能感觉到陈老师很厉害的样子。

这时刘璐蹬蹬蹬地跑上来，手里拿着一件无袖褂子，兴奋地说道，“老师，你看我做的褂子。”

陈凡上前两步，接过来抖了一下，脸上满是纠结，“嗯，不错，可以穿了。”

黄莺放下手里的托盘，走过去抓起一角看了看，转头对着刘璐说道，“你做的衣服比手工缝的好多了，但那是缝纫机的功劳，回头你让你姐把那件米黄色的风衣给伱好好看看，那是陈老师亲手做的，手艺比百货公司卖的衣服还要好。”

刘璐撅起嘴，“我姐是个小气鬼，那衣服她穿都不肯穿，更别说借给我看，我找她借了好多回，她都不肯。”

黄莺抿嘴微笑，也不说话。

换成她也不肯啊，那可是陈老师送她们的第一件衣服，而且是亲手做的，舍得才怪。

陈凡将褂子递回给刘璐，笑道，“你才刚学裁缝没多久，现在做成这样已经不错了，慢慢来吧，只要找到不足的地方，一点点进步就是好的。”

刘璐低落的心情一下子开朗起来，将褂子抱在怀里，点头笑道，“知道了，谢谢老师。”

旁边黄莺不开心了，皱着鼻子说道，“陈老师你太偏心了吧，小璐做成这個样子，你还鼓励她，我妹做的鱼汤你就只批评。”

陈凡轻哼一声，对着她说道，“刘璐以前从来没有接触过裁缝，一个多月时间能自己独立做一件褂子，说明她下了苦工、进步很大。

你妹呢？她以前就在家里掌勺的，一手家常菜做得也不算差，我给她讲了其中的诀窍，她还烧不出一碗好汤，难道不该批评？”

黄莺嘟着嘴，低头不吭声了，心里想着待会儿一定要把黄鹂骂一通。

批评过后，陈凡又说道，“不过呢，也不能怪她不努力，裁缝可以用碎布片，甚至是树叶子练习裁剪和走针，而学厨师，却只能用食材练习，一天就只有三次机会，练习时间不足，当然进步慢。”

这时候可不能跟十几年后比，那时候各种菜式充足，而学厨师的一般都是饭店里的学徒，用料本来就多，自然有很多机会可以练习。

即便如此，但是要上灶，除非是花了学费的厨师学校，否则没有最短一两年的学徒生涯，也很难有上灶的机会，由此可见一个好厨子有多难。

裁缝就不一样，只要师父肯教，三五个月就能初步上手，最多一年就能达到进厂的水准。

当然，和厨师一样，想成为一名顶级的裁缝，也依然要靠时间去积累。

相比学厨艺的黄鹂、学裁缝的刘璐，选择学酿酒的杨梅则更简单一些。

酿酒无非就那几道工序，其中最关键的地方是酒曲、配方和火候，属于易学难精的手艺，也就是上手很快，学上几个月就能自己去开酒坊。

至于酿出顶级的好酒，那就要看天赋和运气了。

这时候陈凡的设计图也画得差不多，便让黄莺将图纸收好，甩着双手慢悠悠地下楼，走到院子里坐着晒太阳。

前些天下雪的时候，这里的气温最低达到了零下10度，等太阳一出来，晒了两天之后，今天又暖洋洋的，气温也回升到15度左右。