“另外,有肉指的是虎皮青椒炒的时候,会带点肉末!”
听完解释的众人:……
这都什么跟什么啊!!
怎么还有这种命名方式?
怎么你们华夏食物,都这么给菜命名的么?
居然因为菜品表面纹路有些像虎皮,就直接命名为‘虎皮青椒’了?
那岂不是如果像龙的,也能叫龙**了?
其实,还真的有,比如‘龙须丝’,就是形似龙须而取名;
还有‘龙虎斗’,其实就是蛇和鸡一起炖煮而成的,也是以蛇类龙而已。
要是让这些老外见识一下华夏的菜单,他们肯定会疯掉。
因为菜名实在是太多了,而且又复杂。
网络上曾经出过一个笑话,那就是外国小伙扬言一年之内吃遍全华夏美食。
结果…5年了,连石川省都没走出去!
光一个省份,尚且有那么多美食,更何况全华夏呢。
而且,华夏的食物名称中,蕴含着华夏人骨子里特有的浪漫。
这种烂漫,不是华夏人,是很难深刻理解……
“尝尝!”
孙宇一边招呼着,一边夹起一块虎皮青椒,塞入嘴中。
“唔,这个蒜味浓郁,还有豆豉的独特香味,酱香也是醉人。”
孙宇只吃一口,就感觉舌头都要化了。
他口味比较重,而里面的豆豉,正中他的喜好。
“嗯…这虎皮青椒,炒得不老。”
“咬上去,除了些许辣味,居然还有一丝清甜?”
孙宇一边点评,一边咀嚼着。
“而且,青椒里面还有肉的香味,这是把肉末的香味都融合进青椒里了啊!!”
不得不说,这道小菜,很是惊艳。
吃完一根虎皮青椒,嘴里还泛起一丝火辣,孙宇赶紧扒拉几口饭。
都说五味杂陈时,米饭就是最好的调和剂,果然没错。
刚才嘴里的各种滋味,都在一口米饭的作用下,化成了“美味”二字。
大卫刚才还有些犹豫的,一看孙宇那享受的模样,也按捺不住了。
他拿起叉子,搞了一块虎皮青椒送进嘴里。
“啊呀,这是什么味道啊?”
大卫从未尝过豆豉的味道,一下子有些不太适应。
“怎么感觉有些古怪?不过…没尝出啥味儿!”
他又再次叉起一根虎皮青椒,塞进嘴里。
这一次,他打算细嚼慢咽,细细品味一下。
“甜辣味!还带着一股…总之,好吃!”
他又开始扒拉起米饭来,甚至吃的比孙宇还要快几分。
其他几人看见这两人狼吞虎咽的模样,也纷纷开动。
“嗯…美味!”
“咦,这道菜名字更加独特,叫什么智慧蒸蛋,吃了能变聪明吗?”
大卫眼角瞥见蒸盅里的蒸蛋,眼前一亮。