“我老婆如果学做饭,我都怕整个房子给她点了。”
“有一次,她从美食软件上学打卤面,厨房那是鸡飞狗跳。”
“她就差把厨房给烧了……”
“最后,还是保姆阿姨了打卤面给我们吃。”
……
闲聊几句后,林星宇又投入忙碌中。
东坡肉,林星宇一边讲,一边制作,将手艺毫无保留地教给苏杭。
苏杭听得格外认真,还拿着手机录屏。
东坡肉这个做法有些复杂,他不敢保证自己一次性就记住。
所以,他准备录屏下来,反复观看。
毕竟这种学习的机会非常难得,他希望自己能尽快上手,能帮老板分担一些。
不然,他拿着5000的工资,总觉得不踏实。
苏杭是真的天赋异禀,林星宇才教了一遍,他就已经可以上手帮忙了。
两人忙的不可开交,用了一个半小时,才把所有的东坡肉都炖上。
林星宇顾不得闲,又开始着手处理虾仁。
他点开了系统的直播功能,开始了直播。
直播间,几个老粉就进来了。
我儿有大帝之姿:蹲到了,蹲到了!
神经病院VIP用户:干妈,我来了。
借个火:今天居然直播做龙井虾仁?
污妹子:呜呜呜,我昨天直播东坡肉,翻车了!
林星宇今天没有冲直播画面讲解,而是主要以教苏杭为主。
“等会仔细学,龙井虾仁做法还是比较简单的。”
苏杭点头应下,继续录像。
“新鲜的河虾需要经过技术冷冻处理。”
“这样做是为了让虾肉微微收缩,才能和虾壳分离。”
“虾壳经过冷冻之后,会变脆,剥起来更轻松。”
污妹子:啊啊…学到了!
我儿有大帝之姿:这是重点,划起来,要考的!
“龙井虾仁这道菜,如果虾仁剥出来不完整,那肥肠影响卖相。”
“按照刚才的做法,剥出来的基本都是完整的。”
果然,冷冻过后,林星宇捏住虾尾,轻轻一剥,整个虾仁完好无损地出现在盘子里。
“这招不错挨,属于虾仁菜系通用了。”
苏杭拿出笔记本,将这个小妙招记了下来。
直播间的粉丝看见主播身边出现个新人,不由得疑惑。
污妹子:主播,你旁边是谁啊?