闫叔看着我，笑了。

“苏俊，给我把盆里的牛柳腌一下”

“好嘞！”

在厨房打下手我干的得心应手，很多菜我在上海都是知道的，只不过在本地做了简单的配菜调整，牛肉做法有很多所以处理起来也有很多种，用淀粉加葱姜蒜以及调味料用手打入味即可。

小餐馆做的都是家常菜不会像大酒店那样花样甚多。老百姓吃饭图的就是胃口跟价格，说句心里话我觉得价格更重要，因为能开饭店的胃口其实都还行。

牛肉处理完了，有些菜也陆续出锅了，张阿姨往外面端菜我就顶了她的位置帮她切菜。

我边切菜边说：“叔！我给你当下手还行吧！”

闫叔把锅往后一架，一道红烧肘子出锅看的人直流口水。

闫叔笑道：“你小子当初要跟我家小琴好好处，后来也没这么多事”

我傻笑：“谁说不是呢！”

闫伟边烧菜边说：“本来不想请客这群人非说摆几桌，你也知道我爸以前名声不好，实在不想太高调”

我说：“挺好的啊！你就是想太多了”

闫叔不吱声低头炒菜。

张阿姨走进来说：“苏俊，我们家小琴在你家里还听话吧！没惹你生气吧！”

我说：“张阿姨，您太客气了，我找的是媳妇不是佣人，只是觉得对不起小琴还要让她去厂子里上班”

张阿姨笑道：“俺们乡下人就这样，不干活挣钱不行，小琴不闲着也能帮着挣点钱”

闫叔叔插言道：“小琴跟苏俊过日子你就不要担心了，苏俊不会欺负她的，以前她们俩在上海时都是小琴欺负她”

说着看向我：“是吧苏俊！”

我打趣道：“那可不，你女儿凶的要死她不骂我我就知足了，谁敢欺负她啊！”

张阿姨皱眉：“那这不对，待会我就说他两句”