说起男人们的工作。他们除了要把猪杀了。还要把刮好毛的猪进行解剖,首先把猪头砍掉,然后又砍去四只蹄脚。
再是把猪的尾巴砍掉,然后就可以开膛,沿猪的腹中线用刀开膛,动作一定要轻柔,为了防止破肠使粪尿流出污染腹腔。
把内脏全部摘除后。就可以对猪进行劈半了,用刀从猪尾根沿着脊椎中线切开皮肤和肥膘,并将猪脊椎骨中央劈成两半。
最后就是最振奋人心的时刻。把猪所有的部位都分剖开来,地上放了十几个不锈钢大盆子,每一盆都是累计放着同一个部位。
把两个鼻孔用纸巾塞住的李振枫正抱着盆装洗好的猪下水,路过切成一大片的五花肉时,他都不禁停下脚步,望着眼前纹理分明的五花肉,李振枫嘴角都不禁流出口水来,脑里已经浮现出一百零八式用猪肉做的菜式。
别人是单身汉见到美女流口水,而他李振枫是见到一块生猪肉都能流口水。
吴轩见此哈哈大笑:“哈哈哈,李振枫你小子跟小时候还是一个样,小时候看到我弟手拿着一块蛋糕就走不动路了,眼睛死死盯着那块蛋糕,嘴角还流着哈喇子。妥妥的小吃货一枚。”
吴哲听到自家老哥这样说,也想起来了,的确有这么一回事。当时我可害怕了,我在想,如果这蛋糕不给他,他会不会就一直这样子盯着我?
李振枫闻言尴尬的挠了挠:“我是贪吃了点,不过吴大哥,你这样就没意思了啊,小时候的糗事还拿出来说。我不要面子的呀。”
这时,王春燕来到房间门口喊道: “大家都饿了吧?先停下手中的活。吃完中饭休息会再继续干。”
众人一听才发觉时间已经不知不觉来到了中午,不提饿还好,一提起来真的觉得已经饥肠辘辘。
大家都赶紧洗好手后就来到了餐厅。只见餐桌上摆的满满当当。有清炒南瓜、西红柿炒鸡蛋、还有土豆红烧肉、石橄榄猪肺汤、卤肥肠、还有两大锅米饭。